もち麦も生こうじも売り切れ
甘酒を買いました。
自分で作ったものより、
売っているもののほうがおいしい
おいしい甘酒を作りたい
乾燥こうじで作っているけど
生こうじで作ったらどうだろう…
そう思いながら
生こうじを探しているけれど
売っていないわ~。
乾燥こうじより、
生こうじのほうが味に深みがあり
コクが良いらしい。
もち麦も
ずっと売り切れが続いています。
kurashitokarada.hatenablog.com
あった!と思ったら。。。
いつもの倍ぐらいの値段
量が少ないのに値段が高い。
もち麦が手に入るまでは
玄米を混ぜてご飯を炊こうかな。